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¿Comes carne en término medio? Toma precaución en esta temporada de calor
Al consumir alimentos poco cocidos o crudos provoca enfermedades gastrointestinales, y la alta temperatura lleva a un proceso más rápido de descomposición. -
Menor disponibilidad de ganado en EU reducirá rentabilidad de empresas cárnicas de AL: Fitch
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos pronostica una disminución de alrededor del 6.5 por ciento interanual en la producción de carne de res en 2023. -
IP llama al gobierno a trabajar juntos para impedir enfermedades en carne mexicana
Buscan impulsar al Instituto Mexicano de la Porcicultura para que se tenga toda la información, tecnología e innovación necesaria para evitar el ingreso de enfermedades. -
México abre mercado a carne bovina procedente de Argentina
Concluyen las negociaciones iniciadas en 2010 e impulsadas por los presidentes Andrés Manuel López Obrador y Alberto Fernández. -
Uso de carne y piel de cocodrilo en Tampico será expuesto a Seduma
Se requiere el apoyo de la dependencia tamaulipeca y de dependencias federales, ya que se requieren permisos para el uso de de la carne de dicho animal. -
“Hay clientes que llegan a preguntar por aceite y carne de cocodrilo”: comerciante
Este tipo de aceite puede costar hasta los 300 pesos el cuarto ya que es muy difícil conseguirlo. -
México cierra 2022 en el top de los cinco países con mejor estatus sanitario en sector pecuari...
El país logró esta posición gracias a su exportación de cárnicos y ganado a más de 160 países. -
Prevén repunte en la venta de carne para cena de Año Nuevo en Puebla
Javier Juárez, carnicero del mercado municipal La Acocota, indicó que las últimas dos semanas del año aumenta la venta del lomo y pierna de puerco. -
Fiestas decembrinas elevan consumo de carne en un 40% en La Laguna
En Notivox te decimos entre la res, puerco, pollo y pavo, cuál aumentó más su precio en la comarca lagunera. -
Dan luz verde a empresa para comercializar carne artificial en EU
La firma Upside Foods se prepara ante la fabricación de ese tipo de alimento que tiene como plan reducir el riesgo en el ambiente.