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San Onofre / 3 de 3
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San Onofre, segunda parte
De un sólo trago, el jefe de máquinas del barco casi termina su taza de café. No quiere que el elixir se le enfríe por el gélido clima que hay al sur de las Islas Ikeq en Groenlandia, pues aunque e -
San Onofre
Un pelotón de soldados británicos venda los ojos de la tripulación del buque petrolero San Onofre. Uno a uno, los marineros pierden la posibilidad de reconocer la ruta al misterioso puerto donde es -
Arqueología industrial
Para obtener una taza de café de excelencia es necesario realizar a la perfección todos y cada uno de los procesos, desde el beneficio del grano, hasta la extracción del elixir. Algunos de estos pa -
Kaffein
Mefistófeles le reclama a Fausto: "¿Cuál sería tu vida sin mí, mísero hijo del polvo? Yo te curé de los delirios de tu imaginación y es innegable que a no ser por mí estarías muy lejos de este mund -
Independencia mis polainas
Un hombre mestizo camina de manera sigilosa por la calle de Las Ratas en el centro de la Ciudad de México. Se levanta la solapa y voltea para asegurarse que nadie lo espíe. El misterioso hombre se -
‘Sincretismo’ entre #GOT y el padre Amaro
En la columna anterior escribí sobre la relación entre la conciencia y el café. Expuse cómo el elixir es un detonante para abrir la mente al razonamiento. Y lo confirmo, pues mientras me sirvo la b -
Cambio climático
El trinar de un pájaro bandera rompe con el silencio del amanecer. Juan José sonríe, pues escucha el canto del ave que más le gusta, voltea a buscarla y continúa la caminata por las veredas de su f -
El catador
El parco enólogo Jean Zimerman olfatea, concentrado, una copa de vino tino. Con una precisión absoluta, observa el líquido a través del cristal y mientras menea con suavidad el recipiente, se lo ll