-
Pan de cocedor, una deliciosa tradición que une a las familias laguneras
En las comunidades rurales es costumbre que para esta época donde están todos reunidos, se encienda el cocedor, que, a parte del calor, sirve para cocinar un gran manjar. -
¿Será este el mejor crossover del universo? Restaurante de Torreón crea pizza de reliquia
En marco del Día de la Virgen de Guadalupe, una pizzería combinó el platillo italiano con el lagunero. Te enseñamos el resultado y las reacciones que provocó. -
Los sabores y saberes de la reliquia: realizarán charla sobre el platillo típico de La Laguna
¡Es mañana! Te decimos dónde puedes disfrutar y aprender sobre las siete sopas y el asado que conforman la reliquia. Además... ¡Habrá degustación! -
¡Un platillo del más allá! 'Gordimuerta' llega para deleitar a laguneros
Un restaurante de Torreón ofrece este peculiar platillo en vísperas de Día de Muertos. ¿Qué te parece? -
¿No alcanzaste? Te decimos dónde habrá reliquia a San Judas Tadeo este domingo
En Notivox nos avocamos a reunir ubicaciones donde se lleva a cabo esta tradicional celebración lagunera. Aquí te dejamos el listado. -
Taquería de Gómez Palacio ofrece a San Judas Tadeo tacos como reliquia desde hace 20 años
"El fin es agradecer a Dios, a San Judas Tadeo y a mi suegra que me obsequió el San Juditas, porque éste no se compra, se obsequia", explicó el propietario. -
¡Te vas a enamorar de sus voces! Hermanos cantan mientras atienden su negocio de gorditas
David y Edgar atienden el negocio que inició su padre y hoy ellos administran. -
Taco de alacrán con salsa de chapulín, un manjar exclusivo de Durango
Se trata de una explosión única de sabores, texturas y colores preparado por Salvador Pérez, chef que trabajó en un restaurante con 3 estrellas Michelín. -
Archivo Municipal ofrecerá charla 'Historia y tradición en la gastronomía lagunera'
Esto como parte de una serie de mesas de diálogo que realiza la Unidad Regional de Culturas Populares Durango. -
Gastronomía prehispánica del sur de México va ganando el gusto de los laguneros
El paladar de los laguneros se ha diversificado, aceptando ingredientes como jumiles, gusanos, escamoles, hormigas chicatanas, asegura Rogelio Astudillo.