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Parque Naucalli será la sede del Primer Festival "Chocolate, Pan y Vino": ¿Cuándo será y qué a...
En la primera edición del festival, 73 expositores, incluidos 20 artesanos naucalpenses, ofrecerán productos locales, catas y degustaciones de alta calidad. -
Inauguran nuevo Museo del Cacao en Villahermosa, Tabasco; visitantes podrán elaborar chocolate
El secretario, Román Meyer Falcón, invitó a toda la población a conocer más sobre la historia del chocolate. -
Cacao es protagonista en el Festin au chocolat
Los chefs Frédéric Bau, Alonso Vidal y Alexis Preschez cocinan juntos este 27 de agosto en Sofitel Mexico City Reforma -
¿Saludable o tóxico? Estudio halla metales pesados en productos de chocolate
El análisis se realizó en 70 productos que se venden a través de tiendas en línea y físicas. -
Crean experiencia multisensorial de maquillaje con aroma a chocolate
La colaboración entre Republic Cosmetic´s y Hershey´s consiste en una colección especial de sombras, labiales y esmaltes de uñas con el rico sabor y olor a Hershey´s, Kisses y Reese´s -
Virus devastador que ataca árboles de cacao, amenaza el suministro mundial de chocolate
Hay tratamientos para que los insectos no se propaguen en los árboles pero son muy costosos, entonces los agricultores no pueden acceder. -
Aumento en cacao amarga chocolates
Materias primas. Preocupa a fabricantes una caída en venta de la golosina por aumento en las tarifas del grano -
¿Es malo comer chocolate todos los días? un estudio de Harvard lo responde
En varias generaciones se ha creado un mito sobre el chocolate como un alimento “perjudicial” para la salud, que no es del todo cierto. -
Precio del chocolate se duplicará, prevé Anpec
Encarecimiento. Los pequeños comerciantes estiman que el impacto se concentrará en la segunda mitad del año; el costo del cacao ya se disparó más de 129% este año -
Precio del cacao 'se dispara' 125% en menos de tres meses
El valor de alimento incluso supera el incremento en el precio de acciones de empresas como Google y Amazon, incluso que el mismo bitcoin.