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En tiempos de independencia
En las calles todo es tricolor, las fachadas de algunas casas ya lucen una bandera, un banderín o cualquier elemento que denote la celebración que se aproxima -
Alimentando a la razón
Básicamente todos los nutrientes requeridos para nuestro organismo provienen de los alimentos en su forma natural, desde animales hasta vegetales. -
Bestia inmoral
Desde la esquina del mercado se alcanza a percibir un suculento aroma. -
El fuego purificador
Las sapiencias ancestrales nos han acompañado a lo largo de toda la vida humana, a través de ellas podemos diferenciar entre plantas nutritivas y venenosas, animales peligrosos y mansos -
A primera hora
De un momento al otro de la mañana el reloj hace su tradicional trabajo al resonar entre las paredes de la habitación -
Bichos en la mesa
La entomofagia, o el consumo de insectos, es una práctica que data, en América, desde la época prehispánica -
Libertad, igualdad y fraternidad
Gérard camina entre el tumulto, mientras intenta proteger la bolsa de papel estraza blanco que contiene un par de pain au chocolat -
Tiempos olímpicos
México posindependencia: banquetes opulentos, moda y lujos inspirados en Europa, destacando la influencia de Francia en gastronomía y costumbres. -
Homo cocinerus
El día después de una tormenta torrencial los homínidos salieron de su refugio para observar el daño.