El nuevo etiquetado que de aprobarse las reformas a la Ley General de Salud, sustituirá al actual GDA (Guías Diarias de Alimentos) debe ser un tema de hábitos de consumo, no de satanizarde productos, señaló Vicente Yáñez, presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad).
En el marco de la conferencia para dar detalles del Buen Fin 2019, el presidente del organismo empresarial expuso que las cadenas cumplirán las leyes que se emitan al respecto.
"Es algo en discusión. Las tiendas están muy interesadas en que el consumidor tenga una mayor cantidad de información posible. Hay que buscar que tampoco aleje al consumidor de ciertos productos. Se tendrá que ver eso de forma técnica", expuso.
Por su parte, el presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), José Manuel López Campos, expuso que el etiquetado nutrimental puede abonar a aspectos de la salud, pero es importante ser cuidadosos en que exista una capacitación sobre productos que no son malos per se.
MRA
