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Joan Roca: “La comida mexicana es lo mejor que hay”
Uno de los mejores chefs del mundo estuvo en México para presentar un menú y un whisky inspirado en el tradicional Día de Muertos. -
Del F1 GP a cómo hacer pan de muerto; 6 sitios a dónde ir a comer en CdMx este fin de semana
Helados, cursos de cocina, cocinas interactivas y otras opciones culinarias en la Ciudad de México para el fin de semana del 27 al 29 de octubre de 2023 -
¡La Laguna huele a reliquia! Aquí te decimos dónde habrá ofrenda a San Judas Tadeo
Este 28 de octubre es el día del santo de las causas difíciles y en esta región eso representa un buen asado con sus tradicionales siete sopas. -
Surgen las 'fresas muertas' en La Laguna; te decimos dónde encontrarlas
De los creadores de las "fresas pay de queso" llega esta delicia de temporada con motivo del Día de Muertos. Te decimos: -
¿Qué comer en el Festival Internacional Cervantino 2023?
Estos son los platillos que debes comer sí o sí en tu visita al Festival Internacional Cervantino 2023, no te los pierdas. -
El sabor de Sonora; estos son los secretos de la parrilla sonorense
Largas filas aguardan para poder probar las creaciones de Rancho el 17. -
¡Delicioso! Te decimos dónde puedes comer pan de muerto en Torreón
Aunque la forma tradicional es el pan con azúcar espolvoreada, hay quienes han ido modificando la manera de comer este tradicional aperitivo. -
Morelia en Boca promueve sabor y productores michoacanos
La exhibición celebrada en el Centro Cultural Clavijero recibe a diversas marcas que promueven sus productos entre música, espectáculos y gastronomía. -
Mole de Caderas es declarado Patrimonio Cultural Intangible de Puebla
Este platillo que se guisa por temporada a finales de octubre y anteriormente se le conocía como "caldo de los pobres", fue declarado como Patrimonio Cultural Intangible el jueves 19 de octubre. -
Carajillo: fiesta y un lugar lleno de experiencias
Un concepto diferente, con propuestas innovadoras y la promesa de hacer pasar momentos muy especiales a quienes lo visitan -
Así fue 'Rock Star Chefs': tres días de alta cocina y buena música
La fiesta fue engalanada por la apuesta gastronómica de tres mujeres de la cocina internacional. -
Estos son los diferentes tipos de pan de muerto que existen en México
Se acerca el Día de Muertos y con este día la tradición de comer pan de muerto ¿pero sabías que hay diferentes variedades en nuestro país? -
El caldillo duranguense, un platillo derivado de los Juegos Olímpicos de México 68
Conoce la historia de uno de los platillos más representativos de Durango. -
Cocina tradicional, un homenaje a generaciones de gran sazón
La cocinera tradicional michoacana Victoria González Chávez asegura que sus conocimientos gastronómicos han sido herencia familiar, pero "la práctica siempre hace al maestro". -
¡Deliciosas! Gorditas de cocedor 'Mi Abue', herencia y sabor lagunero desde hace 10 años
El negocio lo iniciaron los padres de Minerva y hoy, ella y sus hijos, están al frente del mismo. -
Desde Juanchos hasta francés: Estos son las delicias panaderas más populares en Tampico ¿Cuál ...
Desde los clásicos hasta las innovaciones más sorprendentes -
¿Mente de tiburón? En Saltillo crean 'lonche de nieve' ante antojo de pan por las lluvias
Las precipitaciones y bajas temperaturas no van a detener a los negocios de venta de nieve. ¿Qué te parece esta creación? -
Casa Madero presenta 3V edición limitada en el marco del Día del Vino Mexicano
La industria vinícola es la segunda fuente de empleo del sector agrícola ya que se destinan más de 38 mil hectáreas a escala nacional para el cultivo de la uva. -
Fresas con crema y pay de queso, la locura del antojo entre los laguneros
La nueva sensación de los negocios de venta de nieves y snacks son las fresas con crema y pay. -
Chef crea 'Conchatrinas' para este Día de Muertos
La Catrina y las conchas son los dos conceptos que juntó para la creación de una alternativa para el pan de muerto.
Gastronomía