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Ensenada. Un paraíso por descubrir en la Baja
Cocina de proximidad, cervezas artesanales y los productos del mar lo hacen un destino único y privilegiado. -
Millesime GNP. Un fin de semana de alta gastronomía
Begoña Rodrigo, Miguel Carretero y Ricardo Muñoz Zurita protagonizan “la primera velada, que ya se ha convertido en una tradición en Matilda”, dijo Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime -
“Para que haya un buen cocinero, tiene que haber un buen comensal”: Ricardo Muñoz Zurita
El chef, quien protagonizó la primera Cena de Altura de la 3era, edición de Millesime GNP Weekend con la chef Begoña Rodrigo; compartió su gusto por ser parte de la magia que distingue a la fiesta gastronómica -
Elaboración del Chile en Nogada Poblano es declarada patrimonio cultural intangible
El decreto de Sergio Salomón Céspedes en el Periódico Oficial de Puebla, vuelve la realización del platillo patrimonio cultural intangible del estado. -
Día Internacional del Té: Éstos son algunos de los más extraños del mundo y de qué están hecho...
Las infusiones y los tés, son conocidos por brindar beneficios a la salud de las personas; sin embargo, existen algunas preparaciones que nos llevan al límite del conocimiento humano. -
¿Es peligroso comer tortillas piratas y cuáles serían sus repercusiones? Esto dice un experto
La tortilla de maíz es uno de los alimentos más populares de todo México, pero comer tortillas "pirata" podría afectar la salud; aquí te decimos por qué. -
¿Quién es Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin?
Carlos Gaytán es uno de los chefs más conocidos en el mundo; su historia comenzó con un el sueño americano. -
"No hay secreto", dice dueño de taquería El Califa de León tras haber recibido una estrella Mi...
Ubicada en la colonia San Rafael, cerca de metro San Cosme, esta taquería fue fundada hace más de 50 años; esto dijo su dueño, Mario Hernández Alonso, sobre el reconocimiento gastronómico. -
Celebra la 11va edición de Wine Colors; dónde, precios y cuándo es
El Bogueto y Uzielito Mix, así como Baddies Only y Eran Hersh, serán los principales exponentes de éste festival. -
Para el 2025, Torreón se sumará a la Ruta Vinos y Dinos del turismo enológico en Coahuila
La ruta turística Vinos y Dinos se extenderá a otras regiones de Coahuila, sumando a Torreón y a Cuatro Ciénegas. -
Taste Atlas revela la mejor taquería y NO está en México
Taste Atlas es una de las enciclopedias gastronómicas más destacadas del mundo y ha elegido su mejor taquería. -
Guía Michelin. “Llega a México el reconocimiento que ha ganado por su excelencia culinaria”
Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la CANIRAC, destacó que a partir del próximo 14 de mayo, cuando llegue la distinción que se dará a 6 ciudades de nuestro país, la industria gastronómica y el turismo tendrán una gran proyección internacional -
Sanopecado estrena restaurante en CdMx
El concepto que nació en Guadalajara abrió su séptima sucursal para celebrar siete años del concepto saludable que no sacrifica el sabor. -
¡Consiente el paladar de mamá con deliciosas experiencias!
Celebrar a mamá es una linda tradición que se puede aprovechar al máximo y qué mejor que compartiendo los alimentos, aquí unas propuestas para que desayunes, comas o cenes con ella en ambientes que la harás sentir como la reina que es -
The Chef Meets México llega este fin de semana a San Miguel de Allende
La plataforma gastronómica, que encabeza Rodrigo Velázquez, recibe el apoyo de Citibanamex para seguir promoviendo la riqueza de la cocina mexicana, a través de experiencias que se apoyan con el arte -
“No critico, recomiendo hamburguesas”: Burgerman
Marcello Lara invita a la segunda edición del Burger Fest, el 11 de mayo en el Campo Marte, para el cual ha seleccionado 28 hamburguesas a las que ha dado el visto bueno -
Esta panadería de CdMx y Edomex vende pan de muerto y rosca de reyes TODO el AÑO; AQUÍ los det...
¡Ya no sólo el Día de Reyes Magos y el Día de Muertos! Aquí te decimos en dónde conseguir el pan de muerto o la rosca de reyes todo el año. -
En Parras, buscan reformar ley para consumir alcohol en vía pública
La diputada Edna Dávalos buscar reformar la Ley para la Regulación de la Venta y Consumo de Alcohol en Coahuila. -
Sapo Botanero Asiático, una nueva experiencia para tu paladar
Platillos característicos de toda Asia en un mismo lugar, para que no te quedes con el antojo. -
¿Lo sabías? Esta es la parte de la res de dónde salen los tacos de suadero
¿Sabes de qué parte de la res viene el taco de suadero? Aquí te contamos todo lo que debes de saber sobre este manjar chilango.
Gastronomía