La directora de cultura en el municipio Paulina Vargas Sobrado, informó que el domingo 4 de agosto se tendrá la tradicional Carrera de la Tortilla, donde participarán mujeres de Santa María Coapan.
El recorrido de esta justa iniciará en la explanada del palacio municipal de esta ciudad y culminará a un costado del parque de la citada población subalterna, donde las participantes serán recibidas con una ceremonia prehispánica.
Las categorías en las que mujeres de Santa María Coapan dedicadas a la elaboración y venta de tortilla estarán participando son; de cuatro a seis años, cargarán un kilo de tortilla, infantil de 7 a 12 años con tres kilos; juvenil de 13 a 18 años con 6 kilos , libre de 19 a 39 con 6 kilos , máster de 40 a 49 años con cinco kilos y veteranas de 50 años en adelante llevarán cargando 3 kilos de tortilla.
Además se tendrá una sola categoría para mujeres que no se dedican a hacer tortillas y que están interesadas en participar, para ellas no habrá premios, como los hay para mujeres de Santa María Coapan, que son quienes llevan esta tradición de hacer y vender tortillas en esta ciudad.
Precisó Vargas Sobrado que en esta ocasión no habrá patrocinadores como el año pasado, para no crear confusión o malestar entre las participantes, que buscan mantener la autenticidad de la tortilla de ese lugar.
ARP
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