-
Va de las cocinas hogareñas a los restaurantes de alcurnia
Alimento de lujo. Resaltan la importancia de su preparación para mantener la tradición en la entidad. -
Menudo, pancita o mondongo... caldo 'levanta muertos' para curar la cruda
En México se dice su origen alude a una antigua leyenda sobre un carnicero que se negaba a vender carne a los indios, aquí te contamos más. -
¿Te urge guanajuatear? Aquí te decimos cómo preparar el plato típico desde casa
Disfruta de un buen antojo para esta cuarentena, con gran sabor y tradición. -
El Cabrito, entre los manjares de la gastronomía de Saltillo
Entre los platillos típicos de Saltillo, se encuentran los cortes finos de res, carne de ternera, carnero y cabrito tierno. Te decimos un lugar donde puedes disfrutar de esta comida. -
Recetas de cuaresma: postres para endulzar la preparación de pascua
La cuaresma trata de abstinencia, fe y para algunos, sacrificios, pero ello no mella la variedad gastronómica propia de las fechas ¿se te antoja un postre? -
Raíces: riqueza cultural al paladar
Con apenas tres meses en la capital hidalguense, Raíces se ha convertido en uno de los lugares favoritos para degustar el sabor huasteco -
NL, primer lugar nacional en consumir el cabrito
Por su alto contenido en proteínas y su excelente sabor, el cabrito es la base de la gastronomía en el estado. -
¿De antojo? te decimos cómo preparar una guacamaya
Si no eres de León quizá no te sean familiares las guacamayas, su preparación no es difícil en comparación de lo deliciosas que son, checa la receta -
¿De visita en León? no te puedes ir sin probar las típicas Guacamayas
La Guacamaya es un platillo típico de las ciudad zapatera -
Un 'caldito' de res para combatir el calor
Es uno de los platillos más solicitados en los puestos de comida del mercado Manuel Acuña, donde venden hasta 50 caldos diariamente.