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Invitan a la Ruta del Agave por municipios de Jalisco
Se busca detonar el turismo y el consumo de esta bebida, al ser uno de los distintivos que tiene la entidad. -
Fibra de lechugilla, una forma de sustento para comunidades otomíes
La cooperativa Gosthi, de la comunidad otomí de Puerto Dexthi, en Ixmiquilpan, Hidalgo, aprovecha la lechuguilla de forma sostenible para la fabricación de cepillos de alta calidad. -
Capacita la UTT a productores de agave en Puebla
El objetivo es que los productores conozcan el aprovechamiento y subproductos del agave -
La Universidad Tecnológica de Tehuacán crea banco de tejidos
Con el objetivo de proteger a tres especies nativas que son la granada, el agave y la pitahaya -
El arte de la destilación, así se produce el tequila en Guanajuato
La preparación general del tequila proviene de la fermentación del jugo del agave -
Universidad de Tehuacán crea un clúster para producción de agave
Se tiene la propuesta de implementar la carrera de Técnico Superior en Agave en la Universidad Tecnológica de Tehuacán. -
IPN estudia relación de murciélagos y agave para la obtención de mezcal de calidad
El investigador Miguel Briones-Salas resaltó la importancia de cuidar la relación ecológica entre los murciélagos y agaves, porque de no atender este vínculo existe el riesgo de acabar con la riqueza de ambas especies. -
Aumento en exportaciones de tequila y precios del agave incentiva siembra: GCMA
En la última década, las exportaciones de tequila crecieron a una tasa media anual de 6.5%, informó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas. -
Frappé de pulque. Curados especiales con frutos rojos
Emprendieron un negocio de bebidas derivadas del agave y con platillos típicos de Coyotepec -
El mezcal hay que probarlo con todo
Esta bebida que se ha puesto de moda en México y en el mundo se caracteriza por el sabor ahumado que deja en el paladar.