El Ayuntamiento de Puebla informó que, mediante un proceso transparente, abierto e incluyente, en sesión ordinaria del Comité que analizó y evaluó las propuestas para el uso y aprovechamiento del área de uso comercial en el Parque Benito Juárez, se estableció que la mejor propuesta presentada corresponde a la empresa Life Gourmet S. de R.L. de C.V. (Coffee York).
Dicho Comité está integrado por Regidores y Titulares de distintas Secretarías del Gobierno Municipal.
El pasado 20 de julio, se lanzó la convocatoria abierta a la ciudadanía para otorgar en arrendamiento del espacio susceptible para uso de la cafetería. La recepción de propuestas concluyó el 2 de agosto, conforme lo publicado en la convocatoria.
Dicha convocatoria fue adquirida por nueve participantes: Café Punta del Cielo, Karina Pérez Aguilar, The Coffee York, The Italian Coffee Company, Winky Coffee, Café Colibrí, Catalina Café, Edith O. Meneses Romero y Grupo Café Plaza.
Únicamente cinco empresas de nueve que adquirieron las bases fueron las que presentaron sus propuestas en tiempo, las cuales fueron evaluadas en los aspectos técnicos y económicos referentes a normas de higiene, calidad, experiencia y seguridad, así como el compromiso de dotar de espacios de lectura y para venta de productos de "Yo Compro Poblano".
Una vez realizado el análisis de propuestas, se obtuvieron los puntajes finales que colocaron en primer lugar a Life Gourmet S. de R.L. de C.V. (Coffee York), siendo la mejor opción para ofrecer a los poblanos un servicio de calidad.
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