La música y comida mexicana traspasan fronteras, y como dijo la costarricense Chavela Vergas “los mexicanos nacemos donde nos da la gana”.
Y tiene toda la razón, ¿cuántas veces hemos adoptado a un extranjero que sin duda creemos que tiene toda el alma mexicana? Así pasa con este hombre de origen asiático que expone en redes sociales su gusto por diversos aspectos de culturas en el mundo, entre ellos, la gastronomía y música típica de la República Mexicana.
Claramente fanático de la música, el hombre postea lo que al parecer son decenas de sus vinilos de diversos artistas, entre ellos, de los mexicanos Cuco Sánchez y Agustín Lara.
"Me gustan las canciones mexicanas. Ya sea cuando estás de buen humor o cuando te sientes deprimido, es perfecto para cualquier momento del día.", twittea.
Con álbumes como "Las mañanitas", "Amémonos" y "una voz que llora", el japonés muestra su amor por la música del la época de oro del cine mexicano.
【Cuco Sanchezのレコード③】
— kazuhiro negawa (@panditabo) August 30, 2022
メキシコの歌はいいよねぇ。気分が乗ってる時でも、落ち込んでる時でも、一日のどの時間帯でもピッタリとその時の気持ちに寄り添ってくれるんだわ???????? pic.twitter.com/YDfYISElGH
Gastronomía
En cuanto a la comida, muestra algunos platillos de diversos países pero en relación a México se centra en describir uno de sus favoritos, "las enchiladas favoritas de todos son un plato popular, es una salsa que es una combinación perfecta de acidez afrutada y picante picante".
Así mismo, habla del Menudo, otro platillo típico mexicano excelente para bajar la cruda pero en palabras de Kazuhiro es, "la versión mexicana de despojos de res hervidos con muchos panales es perfectamente picante y nutritiva".
元メキシコ大使館シェフが勤める三田のメキシコ料理店Cabos。みんな大好きEnchiladasはお店によって個性がはっきり出る人気料理ですが、Cabosのそれはフルーティな酸味とピリッとした辛さが絶妙なブレンドのソースがかかった自慢の逸品。Are you experienced? #メキシコ???????? pic.twitter.com/FWbbYCnMVW
— kazuhiro negawa (@panditabo) August 23, 2022
SJHN
