El precio del kilo de carne de res incrementó 15%, las carnicerías comercializa este producto hasta en 180 pesos fileteado, señalan tablajeros.
A pesar del aumento desmedido, durante esta Cuaresma las ventas son estables ya que vacacionistas que visita la zona sur, busca la forma de consumir la carne a la tampiqueña, platillo típico de la zona, así como la carne asada.
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En sentido, lo que ha sorprendido a los comerciantes es que el pollo, subió su precio a un 30%, es decir que se encuentra en costos de hasta 56 pesos el kilo, pero su comercialización ha registrado una baja del 10%.
ELGH