Puestos de comida económica usan en promedio entre 25 y 50 litros de aceite cada 15 días. Desechar esta sustancia en lugares inadecuados como drenajes, termina por contaminar miles de litros de agua, indicó el director de Medio Ambiente de Zinacantepec, Víctor Sepúlveda.
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Debido a ello este martes como parte del Día Internacional de la Madre Tierra iniciaron una serie de acciones, entre las que incluyen la implementación de un programa que consiste en acopiar el aceite de los alrededor de 250 puestos de comida que existen en la demarcación para que se los lleve una empresa y los transforme en biodiesel.
Para ello proporcionarán garrafones en donde los locatarios verterán la sustancia y la empresa pasará por estos, con el fin de que la gente no los deseche en canales y con ello contaminen el agua o la misma tierra.