Noticias de 'chef' en Milenio: 500
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Chef crea 'Conchatrinas' para este Día de Muertos
La Catrina y las conchas son los dos conceptos que juntó para la creación de una alternativa para el pan de muerto. -
¡Orgullo poblano! Chef José Eliuth Espinoza gana el premio Joven Empresario del año 2023
Eliuth, originario de San Nicolás Buenos Aires, Puebla, localidad conocida como la “tierra de los mejores taqueros del mundo”, apostó por dedicarse al negocio de los alimentos con su negocio 'Sofrito' -
Bacalao Noruego en México: fusión de sabores que conquista paladares
El chef Alex Cuate Potzo fue el responsable de la creación de platillos que mezclan este ícono alimento con ingredientes mexicanos; buscan inspirar nuevas opciones gastronómicas con base en este producto -
“Sabores desde el Corazón” llega a Guadalajara con lo mejor de la cocina vasca y mexicana
Fusión que conquista. El tres veces galardonado con estrellas Michelin, Iñigo Urrechu y Gerardo Rivera, chef ejecutivo de Fiesta Americana se unen para una experiencia culinaria que estará presente en Guadalajara y Monterrey -
¿Quién es José Luis Revuelta, ex participante de MasterChef México que murió?
La muerte del chef se dio a conocer el día de ayer a través de un comunicado. -
Eduardo Palazuelos rescata receta familiar de Chile en nogada del siglo XVIII, para celebrar l...
El chef retomó la propuesta de su tatarabuelo para honrar la mano de obra que distingue a la cocina mexicana, en la cena que ofreció en Zibu Allende -
Chef crea pastel de los seres 'no humanos' presentados por Jaime Maussan y se hace viral | VI...
En redes sociales se viralizó un clip de un poster en forma de los seres que reveló Maussan ante el congreso generando burlas entre los internautas. -
Chef Jaime Vargas práctica la cocina mexicana desde los principios culinarios
¿Cómo nació la identidad culinaria mexicana? A lo largo y ancho del país se utilizan los mismos insumos que crearon los primeros recetarios. -
¡Pedí una cena, no un manjar! Mole y pozole, los preferidos de los laguneros en fiestas patria...
La chef especializada en gastronomía mexicana, Estefania Gomez informó en el mes de septiembre se eleva un 50% la venta y el gusto por el mole. -
"Si un día cocinaste impecable, al siguiente tienes que cocinar dos veces mejor...": Chef Joaq...
El finalista en el certamen El Cocinero del Año, destaca que, en su propuesta en el restaurante Migrante, combina los sabores de su infancia con los ingredientes orientales bajo la asesoría del chef Fernando Martínez