Las palabras de Robuchon se convirtieron en un faro para mí, un texto periodístico sobre gastronomía no podía ser algo frío y frívolo, sino un cúmulo de la riqueza cultural que gira en torno a un plato
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Las palabras de Robuchon se convirtieron en un faro para mí, un texto periodístico sobre gastronomía no podía ser algo frío y frívolo, sino un cúmulo de la riqueza cultural que gira en torno a un plato