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Precios de alimentos con alza de dos dígitos en 2022: Canacintra
Se espera que la industria de alimentos genere un impacto del 5 al 6% en el bolsillo de las familias en 2022 -
Indra Nooyi, exCEO de PepsiCo
Indra Nooyi habla de cómo impulsar a más mujeres a alcanzar posiciones de alto nivel en grandes empresas y por qué la obesidad no es solo culpa de la industria alimentaria. -
Barabox, todo un restaurante en máquinas expendedoras
Emprendimiento. En Monterrey crean un sistema de compra de comida recién hecha vía vending machines; con franquicias buscan llegar a 5 puntos más en 2022. -
Carne cultivada, futuro alimenticio que pronto llegará a México
A escala global este producto alcanzará un valor de mercado de 25 mil millones de dólares en 2030; mientras en países como Singapur e Israel ya es una realidad, y en México la UNAM, el IPN y el Tec ya ensayan pilotos para su producción. -
Exportaciones agroalimentarias de México crecieron 10.5% anual: Sader
Las exportaciones agroalimentarias del país registraron un alza de 5.30 por ciento en los primeros tres meses del año, en comparación con el mismo periodo de 2020. -
Walmart, Unilever, Nestlé y Bimbo buscan reducir desperdicios de alimentos en México
La iniciativa busca crear sistemas de producción y de consumo de alimentos sostenibles que eviten la generación de pérdidas y desperdicios de alimentos. -
Especialistas prevén cambios en etiquetado para contener estrategias publicitarias
Ante la implementación del nuevo etiquetado en octubre de 2020, las compañías de alimentos comenzaron a sacar a algunos personajes de los empaques. -
Asegura Profeco que 99% de la industria ha cumplido con nuevo etiquetado en alimentos
Ricardo Sheffield, titular de la dependencia, destacó en entrevista para Notivox que no ha habido necesidad de aplicar sanciones a las empresas, ya que han cumplido con la norma del etiquetado. -
Lala cierra operaciones en Costa Rica
La empresa tomó esta decisión para enfocarse en sus mercados clave, aumentar la rentabilidad y mejorar el retorno del capital invertido. -
Unilever México trabaja en reformulación de alimentos y uso de ingredientes sustentables
A escala mundial, Unilever anunció este año una inversión de mil millones de euros para restaurar sus marcas y disminuir su impacto ambiental hacia 2030.