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‘Hidalgo a través de su cocina’ obtiene premio internacional en Suecia
Se obtuvo el segundo lugar en los Gourmand Awards 2022 de la Feria Mundial de Libros de Cocina -
Fayad invita a usuarios del AIFA a ir a Hidalgo a comer barbacoa, jabalí y escamoles: “les va ...
El gobernador destacó que a unos minutos del AIFA los visitantes podrán disfrutar de la oferta gastronómica y turística de Hidalgo. -
Cocina tradicional, continúa vigente y más viva que nunca
Gracias a la pasión que las cocineras tradicionales de Santiago de Anaya han inyectado a cada uno de sus platillos y al esfuerzo que hacen porque todos los días la gente pueda probar sus guisos -
¡El tamaño sí importa! Conoce las tortas monumentales de Tepeji, las más grandes de México
Se preparan desde 1988. De 60 centímetros de largo y con un peso de casi 5 kilogramos, entre los sabores que sobresalen están los tradicionales como alambre, tinga y mole -
Grupo Notivox plasma identidad gastronómica de Hidalgo y Guanajuato
De la mano de María Isabel Saldaña Villarreal, coordinadora de la Biblioteca Notivox de Historia, presentan el acervo culinario de dos entidades del país. -
'A qué sabe la patria'; cocineras hidalguenses ganadoras del concurso nacional
Xincoyote relleno es el platillo con el que Claudia, Martha, Porfiria y Cecilia ganaron el concurso gastronómico nacional ¿A qué sabe la Patria?, organizado por la secretaría de Cultura federal. -
Recorridos gastronómicos, estrategia para reactivar economía hidalguense
En esta estrategia también estarán incluidos los operadores y guías turísticos, quienes buscarían a los grupos de personas que estén interesados en pasar unos días en Pachuca y sus alrededores. -
Alimentos de Hidalgo, fusión entre sabores, ritos e historia
La entidad es considerada una de las más ricas y diversas en platillos y diversidad de productos para su realización -
Esperan más de 16 mil visitantes en Festival de la Gordita en Tepatepec
En su cuarta edición, que se realizará el 14 de diciembre, este evento intenta reconocer la riqueza gastronómica y cultural de la región -
Exponen sabores y grandeza de Hidalgo en Festival gastronómico
Este viernes se llevó a cabo el corte de listón inaugural de la segunda edición de la Feria Gastronómico Saborea Hidalgo en Plaza Juárez