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Opinión

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29.09.2022
Maíz, patrimonio de México, en peligro de extinción

En México se celebra el día del maíz el 29 de septiembre, este vegetal y semilla es patrimonio bio cultural del país. Existen 59 especies diferentes de este alimento, sin embargo todas se encuentran en peligro de extinción. Son comunidades indígenas
30.09.2021
¡El origen del maíz! Conoce su historia y los distintos tipos que existen

Más de 60 variedades de maíces forman parte de nuestra alimentación diaria.

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