El alza de precios en productos de la canasta básica pone en riesgo las utilidades para tres mil restaurantes en la zona sur de Tamaulipas, ya que, para no perder clientes, absorben el alza para la preparación de los alimentos.
Reyes González del Ángel, presidente de la Asociación de Restauranteros y Alimentos Condimentados, comentó que ha subido el limón, pan, tortillas, tomate, chile, que son fundamentales para los negocios gastronómicos y también para la organización de eventos.
En este sentido, sacrifican ganancias al pagar todo más caro, porque de lo contrario, la gente dejaría de comprar y es por eso que se ven obligados a buscar descuentos y promociones en tiendas, para amortiguar un poco el incremento en la canasta básica.
Por lo anterior, la gente ha optado por apartar sus eventos con un año de anticipación.
VLSS
