La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a más de 50 marcas de harina para hacer hot cakes, donde la mayoría reprobó por distintos tipos incumplimientos.
Para la Revista del Consumidor de abril, la Profeco puso a prueba 52 marcas de estas harinas que se encuentran en el mercado, de las cuales más de la mitad fueron reprobadas.
Para dicho estudio, la Profeco estudió productos a base de trigo, maíz, arroz, avena, soya, tapioca garbanzo, almendra, coco, amaranto, plátano, entre otros.
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Harinas para hot cakes reprobadas
Según el estudio de la Profeco, hay marcas que dan menos producto del que declaran, no cumplen con las normas de etiquetado y en los peores casos tienen publicidad engañosa,
como que son “libre de gluten”, “reducidas en azúcar”, las cuales deben ser veraces y comprobables.
Entre las marcas reprobadas están Gamesa, Quaker, Pronto, Tasty, Alta Nutrición, que son de las más reconocidas de los anaqueles. En este sentido, la Profeco encontró que:
- Cinco no cumplen con el contenido declarado
- Ocho no cumplieron su declaración de azucares
- Tres no cumplieron con la declaración de grasa
- Siete no cumplieron con la declaración de proteína
- Nueve tienen leyendas no comprobadas
- 18 no cumplen con todos los requisitos.
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