¿Alguna vez te has preguntado por qué el romero no solo adorna tus platillos con un sabor inconfundible, sino que también se ha mantenido en el centro de atención durante siglos en diversas culturas? La respuesta es simple: esta versátil planta es un verdadero tesoro de propiedades curativas y nutricionales que aportan asombrosos beneficios a tu bienestar.
Te recomendamos...
Más allá de su popularidad en la cocina como saborizante y especia, el romero ha sido un ingrediente clave en la composición de perfumes, medicinas, cosméticos, nutracéuticos e incluso agentes antiedad y colorantes desde la antigüedad.
Su adaptabilidad lo ha convertido en un elemento fundamental en numerosos productos que usamos día a día.
¿Cuál es la planta ayuda a tu memoria?
De acuerdo con la nutricionista Tatiana Zanin, formada en la Universidad de Porto, los beneficios para la salud del romero son extensos. Sus propiedades principales son un verdadero ejército en la lucha por tu bienestar:
- Antioxidante y antiinflamatorio: estas dos cualidades son fundamentales. Sus antioxidantes, incluidas moléculas de naturaleza fenólica y vitaminas, incluso podrían protegerte contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Mejor la salud digestiva: contribuye a un sistema digestivo saludable y favorece el buen flujo sanguíneo.
Combate el cansancio y mejora la memoria: es una ayuda para la retención de líquidos y puede combatir el cansancio mental, mejorando la función cognitiva. Incluso se usa para aliviar el dolor de cabeza.
Protege el hígado y previene la diabetes: ayuda a proteger la salud del hígado y es beneficioso para controlar la diabetes.
Estimula el crecimiento del cabello: una ventaja adicional para tu cuidado personal.
Otras propiedades clave: es antibiótico, antiespasmódico, diurético, hepatoprotector, hipoglucemiante, antiplaquetario, carminativo, depurativo y antiséptico.
También puedes leer...
Un estudio de la Universidad de Coahuila destaca que el romero es rico en compuestos beneficiosos para la salud obtenidos a través de la dieta, incluyendo enzimas y glutatión.
¿Cómo incorporar este aliado a tu vida?
Aprovechar las bondades del romero es más sencillo de lo que piensas. Una de las formas más comunes es como té:
- Solo necesitas 5 gramos de hojas frescas en 250 ml de agua hirviendo.
- Déjalo reposar de 3 a 5 minutos.
- Puedes beberlo tibio, de 3 a 4 veces al día, y se puede combinar con canela o limón.
Además de las infusiones, el aceite esencial de romero es ampliamente utilizado en aromaterapia y perfumería. Y, por supuesto, no olvidemos las deliciosas comidas que puedes preparar con esta planta, pero no debe confundirse con los romeritos tradicionales, pues son plantas completamente diferentes.
¿Estás listo para consumir más seguido esta increíble planta? Recuerda siempre que, para priorizar y proteger tu salud, es fundamental consultar a un experto si es necesario. El romero puede ser como un maestro de orquesta para tu cuerpo, coordinando múltiples funciones para que trabajes en armonía.
-
Robin Norwood, psicoterapeuta: “Cuando tu relación opera así, no es amor, es amar demasiado” -
Dra. Shanti Mohling, ginecóloga: “Tu dolor menstrual si te incapacita, no es normal y que te digan que ‘aguantes’ es violencia médica” -
Andrew Huberman, neurocientífico de Stanford: “Tu insomnio no empieza a las 10 de la noche, se programa en el momento en que te despiertas” -
Dr. José Castañeda, cirujano bariatra: “los niños en vacaciones consumen más productos ultraprocesados que los predispone a complicaciones graves en la vida adulta”
YRH
