Noticias de 'Chiles en Nogada' en Milenio: 138
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Observatorio gastronómico lucha por preservar la receta tradicional de los chiles en nogada
El Observatorio Gastronómico del Tradicional Chile en Nogada busca recuperar y mantener los saberes y sabores del platillo poblano, con el fin de evitar variaciones. -
Top 4 de los mejores chiles en nogada de México
A continuación te recomendamos los mejores lugares donde puedes encontrar esta increíble receta y que vale la pena que los conozcas. -
¿El segundo centenario de los chiles en nogada en Puebla? (II)
El legado gastronómico y culinario—que no económico justo—del restaurante “Las Cazuelas” y de su concepto de Restaurante -
Estiman derrama de 40 mdp por Festival de Chiles en Nogada en Estado de México
Se llevará a cabo del 31 de julio al 21 de agosto y contemplan la venta de 100 mil chiles. -
Los 200 años de los chiles en nogada en Puebla (I)
La gastronomía tiene muchas acepciones. Para muchos es un arte, una ciencia, una disciplina. -
Ingredientes para elaborar chiles en nogada aumentan su precio hasta 20%
Elvia Méndez con 30 años de experiencia elaborando los chiles en nogada destacó que en los últimos años se incrementaron los precios. -
Receta de chiles en nogada mantiene unida a la familia
Los chiles en nogada son uno de los platillos más importantes de la cocina poblana que se presumen, cocinan y saborean entre las familias poblanas. -
Edomex, principal proveedor de la nuez de Castilla para preparar los chiles en nogada
La entidad concentra 80 por ciento de la producción de este fruto en cinco municipios de la zona oriente: Atlautla, Amecameca, Ecatzinto, Ozumba y Ayapango. -
Ex-Convento de San Agustín será remodelado y será un museo colonial: Barbosa
Gobernador de Puebla promete rescatar sitio donde Agustín comió chiles en nogada por primera vez. -
Restaurantes en Tehuacán se preparan para la temporada de chiles en nogada
La temporada de chiles en nogada representa una oportunidad para levantar las ventas del sector gastronómico de forma favorable.