El portal Today reveló que la División de Inspección y Seguridad Alimentaria de Nueva York está investigando las acusaciones de que una panadería revendió donas de Dunkin' bajo el pretexto de que eran veganas y sin gluten.
La controversia surgió después de que Cindysnacks, un mercado vegano en Long Island, hiciera públicas las acusaciones en Instagram contra The Savory Fig, una panadería vegana propiedad de Michelle Siriani.
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Acusan a una panadería local de revender donas Dunkin como veganas
El 3 de marzo, la cuenta Cindysnacks publicó en Instagram una foto de una dona glaseada de color rosa con chispas en forma de "D", similar a las de Dunkin', que supuestamente recibieron de The Savory Fig.
La publicación sugirió que el dueño Michelle Siriani de dicha panadería había reempaquetado las donas de Dunkin' como veganas y sin gluten y las había vendido como productos caseros en su panadería.
John Stengell, copropietario de Cindysnacks, expresó sus preocupaciones sobre la dona recibida y la falta de respuestas satisfactorias por parte de Siriani.
Stengell también afirmó que las chispas utilizadas en la dona no coincidían con las que supuestamente Siriani afirmó que había usado en su producto. Además, una prueba casera de gluten en las donas resultó positiva, lo que añadió más peso a las acusaciones.
"Solo podemos suponer, dado este diseño de logotipo reconocible, de dónde provienen realmente estas donas y qué otros ingredientes podrían contener", escribió Stengell, y agregó que han cortado los lazos personales y comerciales con Siriani.
Desde que se hicieron públicas estas acusaciones, The Savory Fig cerró su página de Instagram, y su página de Facebook ha sido objeto de críticas y comentarios negativos. Siriani no ha respondido a las solicitudes de comentarios sobre el asunto.
En respuesta a las acusaciones, la División de Inspección y Seguridad Alimentaria de Nueva York está llevando a cabo una investigación completa sobre el negocio de procesamiento a domicilio.
Mientras tanto, los consumidores están siendo instados a ser conscientes de los ingredientes y a ser proactivos en la búsqueda de información sobre la seguridad alimentaria para proteger su salud y bienestar.
