La secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) del gobierno de Chiapas celebrará el primer Festival Internacional de Café en México del 24 al 26 de noviembre, con el fin de promover la productividad, diversificación y sustentabilidad del grano en la región.
El evento, que tendrá sede en Ocozocoautla, impulsará el café chiapaneco en 12 países, a través de talleres dirigidos a productores, inversionistas y consumidores, para fortalecer la cultura del grano entre los asistentes y promover la economía de la entidad.
La titular de la SAGYP, Zaynia Andrea Gil Vázquez, puntualizó que en el evento habrá cinco paneles de divulgación y actividades de negocios para enlazar a los productores chiapanecos “con comercializadores, proveedores y expertos de la industria que acudirán de diferentes latitudes”.
De acuerdo a la dependencia, “el café es un cultivo prioritario, y por ello instrumenta programas y acciones para su atención integral, en el tema de adaptación al cambio climático, mejoramiento genético y buenas prácticas agrícolas, a través del uso de la innovación, la trasferencia de tecnología y la asistencia técnica”.
Entre la comunidad cafetalera internacional esperada se encuentra la participación de la Organización Internacional del Café, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y la Modernización de la Caficultura (Promecafé), Alliance for Coffee Excellence (ACE), Colegio de la Frontera Sur, World Coffee Research, CIRAD-Francia, entre otros.
Para promover la visita al lugar, la secretaria de Turismo de Chiapas, Katyna de la Vega Grajales, apuntó que la dependencia a su cargo integró paquetes promocionales para los visitantes al Festival, “que será un buen espacio para promover la riqueza de Chiapas”.
JLMR
