Restaurantes en Puebla capital y la zona metropolitana mantendrán el movimiento #AbrirOMorir para pedir la reactivación de establecimientos y se permita retomar el servicio a mesa a comensales ante las bajas ventas que registran por el confinamiento a causa del covid-19.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, expuso que esta iniciativa también consiste en acciones solidarias de este jueves 14 al 25 de enero con entrega de alimentos al personal de salud e insumos en paraderos de transporte.
Precisó que establecimientos adheridos al organismo, comenzaron hoy con la entrega de alimentos a centros de salud en Cholula y San Aparicio con el objetivo de apoyar al personal asignado al combate de coronavirus.
De igual forma, comentó que trabajadores de distintos negocios adheridos a la Canirac iniciaron la repartición de gel antibacterial y cubrebocas en paraderos del Servicio de Transporte RUTA a fin de que las personas cuenten con insumos para protegerse del virus.
En entrevista con Notivox Puebla, la representante del sector restaurantero en el estado, informó que se hizo entrega de una carta abierta al gobierno estatal en la que manifiestan su disposición de contribuir al combate de la emergencia, y en la que se comprometen a frenar despidos si la economía se reactiva.
Por otra parte, este jueves por la mañana comerciantes establecidos del Centro Histórico se manifestaron frente al Palacio Municipal para exigir que se le permita trabajar, por lo que los inconformes portaron pancartas con la leyenda de “abrir o morir”.
Comerciantes establecidos con pancartas en manos con las consignas de “abrir o morir”, “queremos que nos dejen trabajar”, solicitaron a las autoridades municipales que les permita seguir con sus funciones.
Durante esta manifestación se detectó a los locatarios con cubrebocas y caretas, así como la sana distancia para realizar su manifestación.
En esta protesta, los inconformes señalaron que ya no aguantan estar más tiempo en confinamiento, pues ya fueron muchos meses sin generar ingresos para sostener los gastos y el pago de los trabajadores.
Asimismo, el secretario de Protección Civil y Gestión Integral de Riesgos, Gustavo Ariza Salvatori rechazó que la dependencia realice clausuras “selectivas” con respecto a los negocios no esenciales, pues argumentó que estas se hacen en toda la capital poblana, esto tras el cierre de un establecimiento no esencial en el Centro Histórico y donde los comerciantes retuvieron al personal para evitar esta acción.
Hay que aceptar las restricciones del gobierno: Barbosa
El gobernador de Puebla, Miguel Barbosa Huerta, pidió al sector restaurantero que acepte las restricciones de su gobierno establecidas para comercios esenciales y no esenciales ante la necesidad de bajar la curva de contagio y decesos por covid-19.
En conferencia de prensa, el mandatario se dijo respetuoso del movimiento #AbrirOMorir, emprendido por decenas de restaurantes de la capital poblana que exigen a la autoridad estatal la oportunidad de volver a recibir comensales en sus instalaciones ante las bajas ventas
AFM
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