Los 'Food Trucks', famosos por ser negocios de comida sobre ruedas, hoy atraviesan un mal momento en Torreón, pues lo que en su tiempo fue auge, hoy se resume en tan solo un recuerdo.
De 40 que se registraron en el 2015, cuando comenzó todo, ahora solo existen menos de 10 y los que formaron parte de este grupo, comentan que se debe al poco diálogo que se ha tenido con la actual administración.
Cuando surgieron, estos tuvieron que cumplir con un reglamento, mismo que cumplieron y comenzaron a operar de manera legal, pero bastó con 3 años y medio para que estos fueran desapareciendo.
Ulises Villarreal, expresidente de la asociación de food trucks de La Laguna, mencionó que al menos en un par de meses, han sido presionados por el ayuntamiento, pues comenzaron a poner trabas a los propietarios para retirarlos.
Actualmente existen, pero solo son vendedores con puesto y no con el concepto de comida "motorizada".
Por último, mencionaron que sería importante retomar un diálogo con la actual administración para llegar a un acuerdo.
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