Para apoyar la economía de las amas de casa, principalmente, la titular de la delegación Tláhuac, Angelina Méndez, pidió adquirir productos de conejo a bajo costo.
Luego de la Expo Conejo, que se llevó a cabo el 16 de noviembre y a la cual asistieron 5 mil personas, dijo que esos productos son saludables y económicos.
En colaboración con el Sistema Cunícola del DF, alrededor de 40 expositores ofrecieron liebres vivas y artesanías, además de degustación de platillos como: conejo a las brasas, al pulque, en mole, al chipotle, pibil, pasilla y al mojo de ajo, principalmente.
“Ahora con este apoyo estimamos que los vecinos tuvieron un ahorro de hasta 30 por ciento, destacando que estos productos son recomendables para controlar el ácido úrico, además ayudan a la alimentación básica de los infantes y de los adultos mayores ya que es alto en proteínas, bajo en grasas, colesterol y sodio, por ello exhorto a la población a que visite esta muestra y pueda consumir este producto”, señaló Méndez.
