Noticias de 'tamal' en Milenio: 164
-
Pejelagarto, platillo que AMLO y gobernadores comieron en Palacio Nacional
El menú que el Presidente ofreció a gobernadores e integrantes de su gabinete consistió en croqueta de pejelagarto, tamal de chipilín, cordero en salsa, agua de matalí y chocolate amargo. -
'Zona de salto', tortas de chilaquiles y tamal en Durango
El restaurante es de un paracaidista retirado de la Fuerza Aérea Mexicana, que ha logrado que los duranguenses conozcan la gastronomía de Ciudad de México. -
¿Rosca de tamal, tacos o helado? Estos son los cambios que ha tenido
De tamal, de tacos de pastor, rellenas de helado, chocolate o nata, estas son las diferentes presentaciones de la ya tradicional rosca de reyes. -
Durango celebrará Navidad con Festival del Tamal y el Atole
Se tendrá más de 100 actividades y se reconocerá la raíz tradicional de los tamales y el atole que se consume desde el época prehispánica. -
El tamal, un platillo universal
Los tamales de inspiración precolombina no son únicos de México. Los hay en Venezuela, al vapor, de masa de maíz y de hoja de plátano. Se llaman hallacas. Su peculiaridad es que se sazona la masa con achiote. -
El tamal nunca morirá
Existen en Hidalgo entre 300 y 400 estilos de tamales, indicó el chef Juan José Mendoza Morales -
Cocineras oaxaqueñas celebran la diversidad del tamal
60 oaxaqueñas cocinaron tamales simultáneamente durante el cierre del Encuentro de Cocineras Tradicionales, donde los mejores platillos fueron premiados, -
En Veracruz, dedo hallado en tamal causa conmoción... resulta ser rabo de cerdo
Una familia acusó que halló un dedo dentro de un tamal en Boca del Río, pero al analizarlo, las autoridades determinaron que se trataba del rabo de un cerdo. -
Mi nacionalidad chilanga admite los tacos de canasta, no las tortas de tamal: Bárbara Colio
La escritora y directora teatral cree en un Dios al que considera “El Gran Dramaturgo”; presume la invención de unas enchiladas con salsa de tres chiles y deplora que el peatón “valga madre” en CdMx. -
Reparten mil tamales en la Plaza de Armas
Se realizó el Festival de la Candelaria “Tamal de Cazuela Vizcaya”, en la Plaza de Armas de Torreón.