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¡Inauguran temporada del Chile en nogada!
El gobernador Alejandro Armenta Mier y cocineras tradicionales hablaron de la riqueza del platillo que ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial -
La mesa se viste tricolor con El chile en nogada y sus variantes
Con jamón serrano, al estilo OXA; con una buena dosis de nogada, como en Don Lazaro, el viajero; con lentejas, como proteína; y hasta en una deliciosa dona; el clásico de la gastronomía mexicana es el agasajo para las fiestas patrias -
Alistan la producción de romeritos en San Andrés Mixquic
De origen azteca, los romeritos son un platillo muy común durante la época decembrina. Con la llegada de los españoles, se mezclaron ingredientes europeos y mexicano, dando origen al revoltijo, como anteriormente se les conocía -
Sánchez Cordero publica video preparando bacalao; "pronto les compartiré la receta"
La presidenta de la Mesa Directiva del Senado dijo que el platillo era para el cumpleaños de su esposo.