-
¿Helechos comestibles?
Algunas de las plantas que adornan tu casa o la de algún conocido pueden comerse. En efecto: las plantas que utilizamos como adorno se pueden comer, y entre éstas se encuentran los helechos. -
Israel desarrolla el primer filete de pescado en 3D totalmente comestible
Steakholder Foods, con sede en Rehovot, se asocia con Umami, de Singapur, para producir filetes de pescado sin impacto en especies en riesgo.