Noticias de Chef Rodrigo Estrada en Milenio
Noticias de Chef Rodrigo Estrada en Milenio
  • Cocina latinoamericana de mar

    En Lima aprendió técnicas de la cocina peruana. (Especial)
    Ha estado al frente de restaurantes como Las Mañanitas en Cuernavaca; Colibrí, un bistro de cocina mexicana, así como en La Mar, de Gastón Acurio, ambos restaurantes en San Francisco, California.