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Opinión

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Noticias de Barbacoa los domingos en Milenio

17.06.2022
Tradición y sabor: así se prepara la barbacoa de Tlaxcoapan

José Luis Martínez Castillo, mata y prepara borregos para barbacoa; su hijo, Javier Martínez García, y su asistente, Luis Ángel Maturano, le auxilian para surtir varios pedidos para fiestas y vender fuera de su casa.
28.03.2022
En Tampico, negocios de tacos de barbacoa y tortas se consolidan como marcas registradas

Son 12 los comercios del giro gastronómico en la zona sur de Tamaulipas listas para expandirse como franquicia, tras ser reconocidas por el IMPI
12.12.2020
Barbacoa, tradicional manjar que sabe mejor el domingo

Las familias no perdonan y madrugan para acudir a sus restaurantes o carnicerías de su preferencia para adquirir este alimento.

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En Tampico, negocios de tacos de barbacoa y tortas se consolidan como marcas registradas

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