El gobierno estatal impulsará la producción de agave mezcalero en los municipios que integran la región de la Mixteca para que sea una de las principales fuentes de ingresos de la población, anunció el gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina.
Así lo señaló el mandatario durante su discurso en la 'Estrategia para aumentar la producción de sorgo y entrega de apoyos para el bienestar de las familias poblanas', en el municipio de Tepexco, donde aseguró que el agave mezcalero de Puebla se convertirá en el mejor del país.
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"Hoy que tenemos mezcal de tanta calidad queremos decirles que vamos a apostar para que la Mixteca sea una productora agave mezcalero, vamos a ir con todo para generar grandes condiciones y necesitamos de los presidentes municipales, de los comisariados, de la organización de todos porque el mezcal hoy representa una oportunidad grandísima de forma económica".
Comentó que este plan permitirá potenciar la economía de una de las regiones más pobres del estado, que por sus condiciones climatológicas enfrenta carencia de agua por falta de lluvias, sin embargo, el agave mezcalero se adapta fácilmente a terrenos áridos, al igual que el sorgo, que se volverá una alternativa cuando la sequía merme la producción de maíz.
El gobernador Sergio Salomón Céspedes sostuvo que la administración estatal impulsará la captación y abastecimiento de los mantos acuíferos mediante la recuperación de jagüeyes; además, en el caso de Tepexco, prometió la construcción de un pozo de agua, así como de un panteón ante la ausencia de espacios.
AAC
