Nos remontamos al año 1965, cuando la familia Campos abrió un negocio familiar de tortas llamado 'Los Galanes', mismo que se ha posicionado como uno de los favoritos de muchos leoneses desde hace más de 50 años.
"La trayectoria está desde hace como unos 55 o 60 años", expresó Felipe Campos, dueño de las famosas tortas 'Los Galanes'.
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Fue el abuelo de Felipe Campos, quien comenzó a vender tortas a tan solo cinco pesos en un carrito de metal, fue así que empezó a tomar popularidad en la ciudad al pasar por las calles de León, esto en los años 70; a partir de ahí, el negocio se convirtió en un proyecto familiar querido por muchos.
Fue así como lograron posicionarse entre las calles Luz y Donato Guerra por el Bulevar López Mateos, donde recibieron el apodo 'Los Galanes' por los mismos clientes, ya que eran todos los hombres de la familia quienes se dedicaban al negocio en un principio.
"La idea fue de mi abuelo, él comenzó con un carrito chiquito, empezó desde el Barrio y luego llegó aquí a Hermanos Aldama y ahorita nos acercamos más de este lado", señaló.
El negocio comenzó a crecer y la gente los comenzó a conocer debido a sus precios tan accesibles, pues durante muchos años las tortas costaban tan solo cinco pesos; si embargo, el incremento del precio de los ingredientes y de la renta del local los obligaron a vender las tortas a 14 pesos, precio que hasta el momento sigue vigente.
Marco Rodríguez, cliente frecuente del establecimiento admitió que el principal atractivo de dichas tortas es el precio, pues en otros lugares superan los 50 pesos, llegando a costar incluso 80 pesos; mientras que en 'Los Galanes' no llegan ni a los 20 pesos.
Actualmente, asisten personas que trabajan a los alrededores de la zona a consumir al local, pero también cuentan con sus clientes fieles que no dejan de visitar y degustar una de sus tortas desde hace décadas, pues el negocio ha logrado alcanzar a muchas generaciones de leoneses.
"Desde niño, de los 8 o 9 años (...) Ellos tenían otro negocio por la Libertad, por Pedro Moreno", señaló Marco Rodríguez, quien aseguró que desde hace más de 40 años consume de dichas tortas ya que sus padres lo llevaban cuando él era un niño.
Las tortas que ofrecen van desde los 14 pesos hasta los 18, de las que tienen de jamón, queso de puerco, queso blanco, bistec, chorizo, milanesa y carnitas, siendo estas últimas las más solicitadas por los clientes.
