Opinión
Roberto Carson
Roberto Carson
  • Hacienda de Canutillo; sotol con sabor coahuilense

    “Como quien dice, el sotol es el primo del tequila y el mezcal”, describe Rodolfo Haro. (Manuel Guadarrama)
    Así como pasó con otras bebidas provenientes de plantas como el agave, el sotol va tomando su lugar predilecto servido en los “caballitos” de México.
  • El sonido del metal

    No es usual tampoco que las personas con discapacidad rara vez sean interpretadas en pantalla con afinados detalles; es decir, con elementos no romantizados de su problema. Los ciegos no pueden pelear como lo hace Daredevil ni Forrest Gump sería mill
  • El maridaje, una experiencia única y agradable al paladar

    Vinos y licores
    Con fechas en puerta, como Navidad y Año Nuevo, la cena será un platillo cúspide en un año excepcionalmente difícil.
  • Vinos de La Laguna se ganan su lugar sobre la mesa

    La Vitivinícola Cuatro Ángeles ha logrado poner sobre la mesa de los hogares mexicanos vinos de calidad y tradición con la uva coahuilense. (Manuel Gu
    Ángel Morales Morales, junto a su hijo el doctor Ángel Morales Salazar, han logrado dejar huella dentro de la historia de la producción vitivinícola de La Laguna.
  • El clima por David Lynch

    A pesar que algunas salas de cine abrieron con protocolos sanitarios, la mayoría de las personas a nivel mundial optaron por no correr el riesgo de contagio.
  • Historias y peleas

    Por un tiempo, el sitio contó con un límite diario de interacciones con el que buscaban la venta de suscripciones, sin embargo, nunca conocí a alguien personalmente que hubiera pagado, pero sí recuerdo a unos cuantos proto influencers de la época.
  • Lluvia de calamares

    El año pasado, la empresa de entretenimiento HBO estrenó una serie de diez capítulos que dan continuidad a Watchmen, una de las novelas gráficas que marcaron historia por distintas razones creativas, una de ellas la de humanizar a los héroes y aborda
  • ¡Que se arme la carnita asada! Carbonívoro, nacido entre brasas y parrillas

    Jorge Torres Bernal “Soli”, estratega político digital lleva con igual o mayor orgullo el delantal de amante del carbón y la carne. (Manuel Guadarrama
    Jorge Torres Bernal 'Soli', amante del carbón y las proteínas cárnicas, afirma que cada región cuenta con un estilo particular de asar.
  • Efekto Alakrán, a rapear a los desiertos

    Indho Alakrán comparte que este año Efekto Alakrán presentó su primer sencillo oficial como banda. (Especial)
    Este 2020, es el año en que Efekto Alakrán presentó su primer sencillo oficial como banda y aunque tengan en pausa su gira, no han detenido su producción musical.