Puebla /
La incertidumbre fiscal y la ejecución de obras en la ciudad sin coordinación con el sector restaurantero, generó una caída en las ventas para esta industria y una merma en el crecimiento de casi dos puntos porcentuales, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Jair Rivelino Aguilar.
A pesar de las campañas de promoción del estado, el crecimiento en la afluencia de visitantes por congresos, convenciones y temporadas vacacionales, persiste una baja actividad para este sector.
"La economía en los restaurantes por lo menos aquí en la ciudad anda baja, los restaurantes no están reportando incremento en sus ventas comparativas respecto a años pasados".
