Grupo Modelo proyecta disminuir en 30 por ciento la importación de cebada que necesita para la producción en la fábrica de Zacatecas al apoyar a productores del estado.
El grupo cervecero ayudará a aumentar las hectáreas de cultivo de cebada en el estado.
La fábrica que tiene la cervecera en Zacatecas necesita 70 mil toneladas al año y los agricultores del estado solo tienen capacidad para la siembra de 35 mil toneladas, en 17 mil hectáreas.
La empresa cervecera tiene el objetivo de incrementar, en 2014, a 20 mil hectáreas la superficie del cultivo de cebada.
El Director General de Grupo Modelo, Ricardo Tadeu, presentó a agricultores de la región una serie de iniciativas destinadas a aumentar la rentabilidad y competitividad de la producción de cebada maltera.
Con estas iniciativas se buscará mejorar los procesos de siembra, ahorro de agua, uso eficiente de fertilizantes y tecnología para cultivar nuevas especies de cebada, a fin de hacer el campo mexicano más competitivo.
