El Banco BBVA Bancomer estableció hoy un Récord Mundial Guinness con 12 mil 'flautas' mexicanas preparadas para el consumo de sus colaboradores en el comedor de su sede central en Ciudad de México, informó hoy el grupo bancario.
Un equipo de 90 cocineros elaboró las flautas —tortillas de maíz enrolladas rellenas de carne y fritas— en ocho horas, lapso en el cual se sirvieron a 3 mil 700 colaboradores en el comedor de la Torre BBVA Bancomer, indicó.
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Los cocineros utilizaron 495 kilos de carne de res, 396 kilos de tortillas de maíz, 165 kilos de queso, 200 kilos de crema y 429 kilos de guacamole, para el cual se necesitaron más de 300 kilos de aguacate, precisó el banco.
El récord de 12 mil flautas mexicanas preparadas no tiene antecedentes en los Guinness, que sí cuenta con registros de otras categorías de tacos como los de carne asada y al pastor.
"México está imponiendo un antecedente ya que no existía la categoría. A partir de este momento se abre a la comunidad internacional que quiera batir las 12 mil flautas que ha logrado BBVA el día de hoy", apuntó el representante de Guinness.
El director general de recursos humanos de BBVA Bancomer, Fernando Eguiluz, aseguró que el grupo "quería hacer algo que le diera la vuelta al mundo" y este récord está ligado a los valores de la firma financiera de pensar en grande y trabajar en equipo.
"No nada más es prepararlas; necesitábamos a todos para que nos ayudaran a comernos las flautas", dijo el directivo.
FM
