Con pescados y mariscos traídos directamente del Puerto de Mazatlán y del Estado de Sonora, la oferta de productos del mar atrae la atención de los clientes al Mercado Juárez de Torreón.
Coco Robledo Peralta de la Pescadería 'El Golfo', aseguró que la venta de filetes, pescado para caldo, camarones, marlin, calamar, pulpo, entre otros, se ha incrementado por arriba del 80 por ciento durante la temporada de Semana Santa. [OBJECT]
En medio de la clientela que rodeó en ese momento su local, se le cuestionó qué tipo de producto se vende más en esta temporada, a lo que respondió:
"Todo se vende en esta en estas fechas de Semana Mayor, desde el filete para empanizar, para caldo, pescado entero, camarón cocido, surimi, calamar, marlin ahumado, pulpo cocido, entre otros productos”, expuso.
Señala que de antemano tiene su clientela durante todo el año, sin embargo, sí hay personas que sólo acuden a comprar pescados y mariscos en esta temporada de Semana Santa.
“Aquí en el mercado la gente puede encontrar el pescado más fresco, ya que se trae de Sinaloa y de Sonora”, afirmó.
El kilo de camarón fresco 4150 se vende en 200 pesos, el de 2125 en 280 pesos. El de cazón está en 100 pesos, el pescado para caldo a 50 pesos el kilo.
Por su parte, Iván García, de la pescadería 'El Güero', destaca que por lo regular la mayoría de la gente se lleva el filete de cazón que es el más comercial, filete de cazón, para caldo, pescado entero.
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