Comer en el Mercado Juárez la mañana de Navidad es una tradición que los regiomontanos no dejan pasar, y este año no hubo excepción.
Los negocios de comida en el primer piso del icónico mercado, ubicado en el centro de Monterrey, lucieron llenos al mediodía de este lunes.
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De acuerdo a comerciantes del lugar, la gente comenzó a llegar por la mañana, pero la verdadera afluencia comienza a partir del mediodía, cuando llegan muchos regios a comer, algunos para "curar la cruda".
En el Mercado Juárez se pueden encontrar platillos de todo tipo, aunque los más pedidos son el clásico menudo y el caldo de res.
Comidas Jeyca, por ejemplo, ofrece estos dos platillos pero además ofertan comidas corridas, mole de pollo, milanesa y chiles rellenos, entre otras cosas.
Además, la variedad de negocios es mucho más amplia, pues también existen los que tienen como especialidad la comida de mar, como las "Comidas Doña Cuca", donde se ofrecen cocteles de camarón y ballena, así como sopa de mariscos, caldo de pescado y de camarón.
Jorge Castillo, un habitante de San Nicolás, acudió este lunes al Mercado Juárez luego de pasar una noche de fiesta con su esposa, hijos y algunos hermanos.
"Antes acostumbraba venir todos los 25 y 1 de enero, ya no tanto, pero ahorita sí se antojó", cuenta Jorge, quien optó por comer menudo.
Otros tienen bien claro que acudir en esta fecha es una tradición que no pueden dejar pasar, como Don Luis, quien siempre fue a quitarse la "cruda".
"Pues sí, uno trae crudita de las cheves de anoche, y pues siempre vengo con mi familia a comer hoy", contó Don Luis, quien comía acompañado de su esposa, un hijo y una hija.
PZVB
