Guanajuato genera al año 9.9 millones de toneladas de productos agropecuarios y acuícolas, lo que representa un valor económico de 40 mil 051 millones de pesos. Esto coloca a la entidad dentro de los primeros lugares a nivel nacional en cuanto a la producción agropecuaria.
A nivel nacional, la entidad ocupa el cuarto lugar en bienes pecuarios, con una producción de 1.2 millones de toneladas de productos como carne, leche y productos lácteos. Las actividades pecuarias, por su relevancia en valor comercial, se conforman de producción de carne de ave, carne de porcino, leche de bovino, carne de bovino y producción de huevo.
En agricultura, Guanajuato ocupa la novena posición en producción a nivel país con un volumen de 8.69 millones de toneladas. El valor de esta producción a nivel nacional es de aproximadamente 42 mil millones de dólares, según datos de la SAGARPA hasta 2016.
El sector agrícola en Guanajuato en superficie sembrada equivale a 969 mil hectáreas, considerando cultivos cíclicos y perennes. La entidad resalta a nivel nacional por su producción de cebada, maíz en grano, sorgo en grano, alfalfa, brócoli y trigo en grano. Un 10 por ciento de la población económicamente activa de la entidad trabaja en el campo, lo que representa alrededor de 250 mil personas.
A nivel nacional existen 26 millones de hectáreas enfocadas a la agricultura, de las cuales, 22.4 millones se encuentran sembradas y el resto, un total de 4 millones de hectáreas están en la actualidad sin explorar y con factibilidad de siembra. De ellos, el 82.2 por ciento se dedica a la agricultura, el 16.4 por ciento a la ganadería y el resto a la acuacultura.
José Calzada Rovirosa, Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), destacó la producción a nivel nacional en materia agropecuaria así como las exportaciones de este sector, que el año pasado alcanzaron una cifra récord.
"El año pasado tuvimos una producción récord a nivel nacional y también en exportaciones. Exportamos el año pasado más de 29 mil millones de dólares. Esperamos que este año nos vaya también bien", dijo el funcionario federal en su visita a Celaya en días pasados.
