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Feria del pan en Zinacantepec
De anís con canela, piloncillo, nuez, vainilla u otro tipo de panes son algunos de los que elaboran en Santa Cruz Cuahutenco, comunidad de Zinacantepec, en donde perdura la tradición desde hace alrededor 350 años de elaborar este tipo de alimento
Zinacantepec / -
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Actualmente alrededor de 60 panaderos que salen a vender a las ferias de diversos municipios del Estado de México. -
Son reconocidos en Guanajuato, Querétaro, Puebla e Hidalgo, en donde aseguró la presidenta Olga Pérez Sanabria, -
Participan 20 pobladores dedicados a esta actividad. -
Esperan que haya una derrama económica de 747 mil pesos. -
Se trata de una tradición de más de 350 años.
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