Noticias de 'agave' en Milenio: 213
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La Universidad Tecnológica de Tehuacán crea banco de tejidos
Con el objetivo de proteger a tres especies nativas que son la granada, el agave y la pitahaya -
Tequila Patrón presenta cocteles otoñales de Día de Muertos para este Noviembre
Cuenta la leyenda... que el espíritu del Agave Tequilana Weber es liberado una vez que se desprende su corazón de la tierra, y se manifiesta ante los mortales con la presencia de un aroma y sabor incomparables: el tequila. -
Puebla: Detectan sobre explotación de agave para mezcal
Las autoridades dicen que alrededor de unas 15 mil plantas han sido tomadas mensualmente. -
El arte de la destilación, así se produce el tequila en Guanajuato
La preparación general del tequila proviene de la fermentación del jugo del agave -
Sabías que... No solo el Tequila viene del agave, el Pulque y el Mezcal también
Del propio agave existen otros tipos de bebidas de los cuales también han tenido relevancia en la cultura mexicana -
Tradición. Agave de Huehuetlán, cuna de un mezcal poblano de altura
Los maestros mezcaleros Agustín Alva Sánchez y Agustín Alva Vázquez, originarios de San Nicolás Huajuapan, explican el proceso para elaborar esta bebida especial en suelo poblano -
Productores de Tehuacán apuestan a la reconversión productiva
Se han presentado nuevas opciones de siembra, como el agave, la pitahaya así como plantas medicinales. -
Universidad de Tehuacán crea un clúster para producción de agave
Se tiene la propuesta de implementar la carrera de Técnico Superior en Agave en la Universidad Tecnológica de Tehuacán. -
IPN estudia relación de murciélagos y agave para la obtención de mezcal de calidad
El investigador Miguel Briones-Salas resaltó la importancia de cuidar la relación ecológica entre los murciélagos y agaves, porque de no atender este vínculo existe el riesgo de acabar con la riqueza de ambas especies. -
CNIT conmemora declaratoria como patrimonio de la humanidad del paisaje agavero
El presidente del organismo, Luis Fernando Fernández, recordó que la industria que nace en los campos de agave da empleo a más de 70 mil personas.